Tradiție versus comoditate: cum a împărțit cozonacul România în două tabere

Aproape șapte milioane de cozonaci sunt pregătiți de marile fabrici din România pentru Paște, la care se adaugă alte câteva sute de mii făcuți artizanal în cofetării, patiserii sau chiar în bucătăriile gospodinelor.
Citește mai departe…